Receta - Ensalada Feliz

La ensalada de Verlaine siempre alegra nuestra mesa, y por ser tan colorida le pusimos el nombre de "Ensalada feliz."

1 lechuga

2 zanahorias

1 lata de maíz

1 lata de guisantes

1 lata de frijoles (puede ser judías verdes, garbanzos, etc.)

2 tomates grandes, picados (o si se prefiere, usar tomates cherry)

Picatostes

Aceitunas

Huevos cocidos

Bacon

cebolla

Rompa las hojas de la lechuga para hacerlas más pequeñas. Rallar las zanahorias, escurrir el maíz, los guisantes y frijoles.

Ahora montar la ensalada, de manera que quede colorida y alegre. Para sazonarla puede utilizar una salsa a su gusto.