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domingo, 5 de julio de 2015

Aderezos para ensaladas



1 taza Yogur griego (sin grasa)
¼ taza Aceite de oliva
Perejil al gusto
2 dientes de Ajo picado
Sal y pimienta al gusto


Vinagreta de Balsámico
½ taza de Aceite de oliva
¼ taza de Vinagre Balsámico
2-3 dientes de Ajo fresco y picado
De preferencia mezcla todo con una batidora de inmersión.

Vinagreta de albahaca y limón
1 taza de albahaca (basil)
½ taza jugo de limón
⅓ de aceite de oliva
⅓ vinagre de vino tinto
2 cucharadas pequeñas de mostaza picante (Spicy mustard)
Pon todos los ingredientes en la licuadora.

 Este puede servirse como una salsa para vegetales, en vez de usar un aderezo ya preparado.

Cecilia Fernandes

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